ดอกทานตะวันเหลืองทองให้โชค บานสะพรั่งต้อนรับลมหนาว
มีชื่อตามภาษาถิ่นพายัพว่า บัวผัด
เป็นพืชปีเดียว พืชล้มลุก อายุปีเดียว (annual plant)
อยู่ในวงศ์ Asteraceae
มีฐานรองกลุ่มดอก (inflorescence) ลำต้นตั้งตรง มีทั้งพันธุ์ต้นเตี้ยและต้นสูง สูงได้ถึง 3-3.5เมตร ใบเดี่ยว ออกตรงข้าม หลังจากที่มีใบเกิดแบบตรงข้ามได้ 5 คู่แล้ว ใบที่เกิดหลังจากนั้นจะมีลักษณะวน ใบรูปกลมรีขนาดใหญ่ ปลายใบแหลม ขอบใบจักฟันเลื่อย มีขนตามแผ่นใบ
ลำต้นตั้งตรงเป็นสีเขียวแกนแข็ง ไม่มีการแตกแขนง (ยกเว้นบางสายพันธุ์) ตามต้นมีขนยาวสีขาวค่อนข้างแข็งปกคลุมตลอด ส่วนรากเป็นระบบรากแก้วหยั่งลึกลงไปในดินประมาณ 150-270 เซนติเมตร มีรากแขนงค่อนข้างแข็งแรงและแผ่ขยายไปทางด้านข้างได้ถึง 60-150 เซนติเมตร ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแสงแดดจัดเพราะเป็นไม้กลางแจ้ง
ดอกเป็นดอกเดี่ยว ออกดอกที่ปลายยอด ดอกเป็นดอกแบบสมบูรณ์เพศ ดอกมีขนาดใหญ่เป็นสีเหลืองเข้ม มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางดอกประมาณ 25-30 เซนติเมตร กลีบดอกเป็นจำนวนมากเรียงซ้อนกันเป็นชั้น ๆ กลางดอกมีเกสรสีน้ำตาลอมสีม่วงและภายในมีผลจำนวนมาก เพศผู้มี 5 อัน ส่วนกลีบเลี้ยงดอกเป็นสีเขียว ดอกมีเกสรเพศเมียอยู่ตรงกลาง 1 อัน
ผลทานตะวันหรือเมล็ดทานตะวัน ผลแห้ง รูปรีและแบนนูน ด้านหนึ่งมน อีกด้านหนึ่งแหลม มีจำนวนมากอยู่ตรงฐานดอก ภายในผลมีเมล็ดสีเหลืองอ่อน 1 เมล็ด รูปรียาว เปลือกหุ้มผลแข็ง สีเทาเข้มหรือสีดำและเป็นลาย ผล
เมล็ดทานตะวันจะแบ่งออกเป็น 3 ประเภทใหญ่ ๆ ได้แก่
เมล็ดที่ใช้กิน (ผลใหญ่ เปลือกหนาไม่ติดกับเนื้อในเมล็ด)
เมล็ดที่ใช้สำหรับเลี้ยงนกหรือไก่
เมล็ดที่ใช้สกัดทำน้ำมัน (ผลเล็ก สีดำ เปลือกบาง)
ผลมีขนาดประมาณ 6-17 มิลลิเมตร เปลือกหุ้มผลแข็ง เปลือกผลเป็นสีเทาเข้มหรือสีดำและเป็นลาย
อัตราการเจริญเติบโตเร็ว ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี มีแสงแดดตลอดวัน ต้องการน้ำปานกลาง ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด เป็น ไม้ประดับในกระถางหรือปลูกลงแปลง มีหลากหลายพันธุ์ให้เลือกปลูก บางพันธุ์นิยมปลูกเป็นไม้ตัดดอก และเมล็ดใช้สกัดน้ำมันได้
เมล็ดทานตะวันนำมาคั่วให้แห้งใช้กินเป็นอาหารว่างได้ หรือจะนำมาอบหรือใช้ปรุงแต่งขนมหวานทานตะวันแผ่น ทานตะวันเป็นพืชให้น้ำมันโดยสกัดจากเมล็ด น้ำมันดอกทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงสามารถนำไปใช้ในการฟอกหนังและประกอบอาหาร
ดอกทานตะวันเข้ามาในประเทศในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดยชาวฝรั่งเศสนำมาปลูก ปัจจุบัน มีการปลูกทานตะวันเป็นท้องทุ่งจำนวนมากในประเทศไทย
ถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ชิลี เปรู ชาวเผ่าอินคาที่มีวัฒนธรรมเก่าแก่ดั้งเดิมที่เคยอาศัยอยู่ในประเทศเปรู บูชาและนับถือพระอาทิตย์ ถือว่าดอกทานตะวันเป็นสัญลักษณ์แห่งพระอาทิตย์ และความเชื่อนี้ก็ได้ตกทอดไปสู่ชาวอินเดียนแดงที่อยู่ในทวีปอเมริกาเหนือในช่วงเวลาต่อมา
ตำนานดอกทานตะวันในเทพนิยายกรีกมีนางไม้ชื่อ Clytie ที่หลงรักเทพอพอลโล ที่เป็นเทพแห่งดวงอาทิตย์ ได้เฝ้ามองอพอลโลทุกวันจนผมสีทองของเธอกลายเป็นกลีบดอกสีเหลืองและใบหน้ากลายเป็นดอกทานตะวัน ชื่อ Helianthus มาจากคำว่า helios ที่แปลว่าดวงอาทิตย์ กับคำว่า anthos ที่แปลว่า ดอกไม้ ที่งดงามมาก
I’m gone to tell my little brother, that he should also visit this website on regular basis to get updated from newest news.
of course like your web-site however you need to test the spelling on quite a few of your posts. Several of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come back again.
Hello there! I know this is kinda off topic nevertheless I’d figured I’d ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog article or vice-versa? My website discusses a lot of the same subjects as yours and I believe we could greatly benefit from each other. If you might be interested feel free to send me an e-mail. I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!
Howdy, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam comments? If so how do you prevent it, any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me mad so any assistance is very much appreciated.
Very rapidly this web site will be famous among all blogging and site-building people, due to it’s nice articles
Hey very interesting blog!
I blog frequently and I genuinely appreciate your content. This article has really peaked my interest. I will bookmark your website and keep checking for new information about once a week. I subscribed to your RSS feed as well.
Marvelous, what a webpage it is! This website provides useful data to us, keep it up.
My family members always say that I am wasting my time here at net, except I know I am getting knowledge everyday by reading such nice articles.
Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with some pics to drive the message home a bit, but other than that, this is magnificent blog. An excellent read. I’ll definitely be back.
It’s going to be finish of mine day, but before finish I am reading this impressive article to increase my experience.
Informative article, exactly what I needed.
Hey there would you mind letting me know which webhost you’re working with? I’ve loaded your blog in 3 completely different web browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you suggest a good internet hosting provider at a reasonable price? Thank you, I appreciate it!
Why users still use to read news papers when in this technological world all is existing on net?
Heya! I know this is kind of off-topic but I had to ask. Does building a well-established blog like yours take a massive amount work? I’m completely new to operating a blog but I do write in my diary on a daily basis. I’d like to start a blog so I will be able to share my own experience and views online. Please let me know if you have any ideas or tips for new aspiring bloggers. Appreciate it!
Today, I went to the beachfront with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!
You’re so awesome! I don’t think I have read something like this before. So nice to find somebody with a few unique thoughts on this topic. Really.. thanks for starting this up. This website is something that’s needed on the web, someone with a little originality!
I always used to read piece of writing in news papers but now as I am a user of internet so from now I am using net for articles or reviews, thanks to web.
You really make it seem so easy with your presentation however I in finding this topic to be really something which I think I might never understand. It kind of feels too complicated and very wide for me. I am looking forward for your next post, I will try to get the grasp of it!
I’ve been exploring for a little bit for any high-quality articles or blog posts in this kind of area . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this site. Reading this info So i’m satisfied to exhibit that I have a very good uncanny feeling I found out exactly what I needed. I so much definitely will make certain to don?t forget this site and give it a look on a continuing basis.
It’s a shame you don’t have a donate button! I’d without a doubt donate to this excellent blog! I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this blog with my Facebook group. Chat soon!
Good write-up. I certainly love this website. Keep writing!
The other day, while I was at work, my cousin stole my apple ipad and tested to see if it
can survive a 30 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now
broken and she has 83 views. I know this is totally off topic but
I had to share it with someone!
Thank you a lot for sharing this with all of us you actually recognise what you’re speaking about!
Bookmarked. Please additionally seek advice from my site =).
We can have a hyperlink alternate contract among us
Hola! I’ve been following your web site for a long time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Porter Tx! Just wanted to tell you keep up the fantastic job!
Наша группа квалифицированных мастеров проштудирована предоставлять вам прогрессивные средства, которые не только снабдят надежную оборону от мороза, но и подарят вашему собственности оригинальный вид.
Мы эксплуатируем с последними материалами, подтверждая продолжительный срок службы работы и выдающиеся итоги. Изоляция фасада – это не только экономия тепла на прогреве, но и заботливость о природной среде. Экономичные разработки, какие мы претворяем в жизнь, способствуют не только вашему, но и сохранению природы.
Самое основное: [url=https://ppu-prof.ru/]Утепление стен снаружи цена[/url] у нас составляет всего от 1250 рублей за квадратный метр! Это бюджетное решение, которое преобразит ваш хаус в подлинный душевный уголок с минимальными затратами.
Наши произведения – это не лишь изолирование, это создание площади, в где каждый элемент отражает ваш персональный стиль. Мы учтем все все ваши просьбы, чтобы переделать ваш дом еще больше удобным и привлекательным.
Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]http://www.ppu-prof.ru[/url]
Не откладывайте труды о своем доме на потом! Обращайтесь к мастерам, и мы сделаем ваш домик не только теплее, но и модернизированным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на портале. Добро пожаловать в пространство удобства и стандартов.
One of the leading academic and scientific-research centers of the Belarus. There are 12 Faculties at the University, 2 scientific and research institutes. Higher education in 35 specialities of the 1st degree of education and 22 specialities.
Hello there, You have done an excellent job. I will definitely digg it and personally recommend to my friends. I am sure they will be benefited from this web site.
Наша бригада искусных исполнителей предоставлена предоставлять вам передовые системы утепления, которые не только обеспечат надежную оборону от зимы, но и дарят вашему собственности изысканный вид.
Мы эксплуатируем с последовательными материалами, утверждая прочный время работы и замечательные решения. Изолирование внешней обшивки – это не только экономия ресурсов на тепле, но и забота о окружающей природе. Спасательные инновации, какие мы осуществляем, способствуют не только жилищу, но и поддержанию природных ресурсов.
Самое важное: [url=https://ppu-prof.ru/]Сколько стоит утепление стен снаружи[/url] у нас стартует всего от 1250 рублей за м2! Это бюджетное решение, которое метаморфозирует ваш жилище в подлинный тепличный уголок с минимальными затратами.
Наши проекты – это не просто утепление, это формирование территории, в где все член показывает ваш уникальный модель. Мы примем все все ваши желания, чтобы осуществить ваш дом еще еще более комфортным и привлекательным.
Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]https://ppu-prof.ru/[/url]
Не откладывайте труды о своем доме на потом! Обращайтесь к квалифицированным работникам, и мы сделаем ваш обиталище не только более теплым, но и изысканнее. Заинтересовались? Подробнее о наших услугах вы можете узнать на сайте компании. Добро пожаловать в универсум удобства и качественной работы.
Heya outstanding blog! Does running a blog similar to this take a massive amount work? I have virtually no knowledge of computer programming but I was hoping to start my own blog soon. Anyway, if you have any suggestions or tips for new blog owners please share. I know this is off topic nevertheless I just needed to ask. Appreciate it!
Hi there everybody, here every one is sharing such familiarity, so it’s pleasant to read this weblog, and I used to pay a visit this weblog everyday.
Since the admin of this web site is working, no doubt very soon it will be famous, due to its quality contents.
It is perfect time to make a few plans for the longer term and it is time to be happy. I have read this publish and if I may just I want to suggest you few fascinating things or suggestions. Perhaps you could write next articles referring to this article. I want to read more things approximately it!
Ищете надежного партнера для строительства автомойки? Мы предложим индивидуальные решения и полное сопровождение проекта от начала до конца.
Medikamente ohne ärztliche Verschreibung Antwerpen Lieferung Amneal Andenne Informations essentielles sur l’achat de médicaments en ligne
Hi friends, its wonderful piece of writing regarding educationand completely explained, keep it up all the time.
I’m gone to tell my little brother, that he should also go to see this blog on regular basis to get updated from latest information.